La Gialla (Belgian Ale)
La Kalaritana Gialla è una birra chiara dal colore dorato ad alta fermentazione. Caratterizzata da sentori speziati, fresca e dissetante con una persistente schiuma bianca. All’olfatto spiccano profumi di frutta esotica. Accompagna bene piatti a base di pesce, frutti di mare crudi, carni bianche e formaggi freschi esaltandone i sapori. Ingredienti: Acqua, Malto d’orzo, luppolo, lievito. Alc. 6,0 vol.
La struttura è caratterizzata da malti Pilsner . Temperatura di servizio: tra i 4-7°C Bicchiere consigliato: ampio calice
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